牛奶是饭桌上特别常见的食品
富含高蛋白质
还能帮助补钙
但是可能有一些你经常喝的喝法是不正确的
看看你“中招”了没有

用牛奶服药?
早餐有牛奶,但是又要吃药,所以很多人贪方便直接用牛奶服药
但是这么做是错误的
用牛奶服药,牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应
容易使药物表面形成覆盖膜,降低药效
专家建议,不仅不要用牛奶服药
而且服药前后的一两个小时内不要和牛奶

含乳饮料能代替牛奶吗?
很多人为了追求不同口味的牛奶而选择了含乳饮料
但是实际上含乳饮料的营养却比不上牛奶,并且达不到喝牛奶的效果
牛奶和含乳饮料的配料表,往往纯牛奶只有牛奶一项
但是含乳饮料配料表中,第一项往往是水,后面才有牛奶
所以他的水含量比牛奶还要高
另一个原因是含乳饮料要添加大量的糖,有一些可能含乳饮料比碳酸饮料更高

那现挤的牛奶就更加好吗?
有的人认为,接头现挤的牛奶够“纯天然”,“纯天然”的牛奶更好喝,也更有营养。
但是按照国家相关规定,售卖生奶是非法的
因为现挤牛奶没有经过检测,有可能携带布氏杆菌。由于无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况、也容易感染其他细菌。即便将现挤的牛奶煮沸,已经产生的细菌毒素也难以完全除去。
正规的牛奶出厂,要对奶源进行筛选,出厂前还要经过一系列的杀菌消毒处理工序,保证了牛奶的安全卫生。

但是每一种牛奶都有不同的特点
所以现在教大家如何选择适合自己的牛奶
复原乳
这种牛奶是把奶粉兑入一定比例的水或者牛奶还原液态奶的乳制品
简单点说就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,不加其他物质
它的营养价值会在牛奶脱水变成奶粉,再从奶粉变成液态奶的过程中,损失10%-20%的维生素,但是主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪几乎没有流失

脱脂奶
牛奶中的天然脂肪含量一般都在3.5%左右,而脱脂奶的脂肪含量则在0.2%以下
脱脂之后,牛奶中蛋白质和钙的含量没有下降,但是一些脂肪酸以及脂溶性的维生素会因为脱脂一并去除
牛奶中的风味也更因为脂溶性,一起去除,这就是为什么说全脂奶比脱脂奶更有“奶味”的原因

舒化奶
就是一种无乳糖牛奶,乳糖分解成了人体笑话洗手的半乳糖和葡萄糖
有一些人喝了牛奶后会腹痛腹泻,是因为不耐受乳糖,就是身体对乳糖能以笑话和分解。
这部分人就可以喝舒化奶,解决乳糖不耐受的问题。

全脂奶和脱脂奶哪个更好呢?
对于健康的人来说,牛奶中的脂肪带来的健康风险微乎其微,饮食中的糖分摄入量、生活习惯等等对于健康的影响更大。
其实选牛奶和选货架一样,选对了那么就受益终身。
而我们公司就是能帮你选择对的货架,帮你出方案出图纸,我们的质量也是你内心的保障,来与我们联系吧! |